Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 5 октября.
Шеф-повар
от 44 184 ₽
Кгбу СО Пансионат Солнечный
Шеф-повар / Бренд-шеф · Красноярск
Обязанности
- осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью отделения; - оценивать потребность в материальных, трудовых и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы поваров и других сотрудников; - разрабатывать план работы поваров и других сотрудников отделения, составлять графики выхода их на работу; - составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное приобретение и получение со склада учреждения, контролировать ассортимент, количество, качеством сырья и сроки его поступления и реализации; - обеспечивать условия хранения полученных продуктов питания; -участвовать в составлении меню совместно с медицинской сестрой диетической и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий; оформлять в установленном порядке служебную документацию.
Требования
На должность шеф-повара назначается лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее двух лет на пятом квалификационном уровне в основном производстве организаций питания или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее одного года на четвертом квалификационном уровне в основном производстве организаций питания и не менее трех лет на пятом квалификационном уровне в основном производстве организаций питания.
Ещё вакансии в Красноярск
Шеф-повар
Частный работодатель (ИП)
от 60 000 ₽
Шеф-повар
Частный работодатель (ИП)
55 000 – 60 000 ₽
Заведующий производством (Шеф-повар)
Вечерний Шанхай
от 47 840 ₽
Шеф-повар
Сибирь Кейтеринг
от 113 000 ₽
Шеф-повар
Частный работодатель (ИП)
от 60 000 ₽
Заведующий производством (шеф-повар)
Кгбу Центр Питания
от 55 171 ₽
Ищете работу надёжнее?
На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.
Создать резюме