Су-шеф

Обязанности

Мы — «Тануки», и мы строим не просто сеть ресторанов. Мы создаем пространство, где гостю хочется вернуться, а сотруднику — расти и творить. Мы предлагаем: · Удобное место работы рядом с домом; · График работы 5/2 по 12 часов; · Стабильную заработную плату: оклад + ежемесячные бонусы; · Стабильная выплата заработной платы до 125 000; · Личную карту на питание по меню ресторана на 20 000 рублей (пополняется ежемесячно); · Индексацию заработной платы; · Ежедневные вкусные дегустации; · Работу в классной дружной команде. Вас ждут: · Управление персоналом кухни; · Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; · Контроль соблюдения санитарных норм. · Проведение инвентаризации. Мы ожидаем: · Стаж работы в должности: не менее 1 года. · Опыт работы в ресторанах японской кухни – желательно; · Знание технологии приготовления блюд японской кухни. Мы ценим рекомендации! Приведи друга — до 15 000 руб. Верни коллегу — до 15 000 руб. Вместе строим сильную команду — и награждаем за это!