Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 6 октября.
Повар
от 100 000 ₽
ГКК
Повар-универсал · Москва
Обязанности
Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Очистка, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений. Переборка зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля. Удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей. Размораживание рыбы, мяса, птицы. Потрошение рыбы, птицы, дичи. Приготовление блюд различной степени сложности. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих обработки разной степени сложности. Изготовление порционных полуфабрикатов из говядины и свинины. Раздача приготовленных блюд. Участие в проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Требования
Навыки владения: умение готовить на 50 300 человек одновременно. Строгое соблюдение норм хранения продуктов в условиях ограниченного пространства. Способность заменить любого члена кухонной команды при необходимости. Умение составлять меню с учётом энергозатрат работников физического труда и доступного ассортимента продуктов. Минимизация отходов и рациональное использование продуктовых запасов. Умение работать с доступными продуктами часто меню формируется с учётом доступных ингредиентов, и способность изменить привычные рецепты под локальные условия важный навык.
Условия
Добровольное медицинское страхование
Ещё вакансии в Москва
Повар
Частный работодатель (ИП)
50 000 – 55 000 ₽
Повар
Частный работодатель (ИП)
50 000 – 55 000 ₽
Повар - кассир
Бургер Рус
64 000 – 97 000 ₽
Повар
Институт Мосинжпроект
70 000 – 85 000 ₽
Повар
Ком 1989
50 000 – 55 000 ₽
Повар-универсал (ночь)
Азбука вкуса
от 87 590 ₽
Ищете работу надёжнее?
На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.
Создать резюме