Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 12 октября.
Шеф-повар
50 000 – 50 001 ₽
Лига
Шеф-повар / Бренд-шеф · Новосибирск
Обязанности
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных вьетнамских блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Контроль качества приготовленных блюд. Контроль качества приготовленных блюд. Руководство процессом составления меню ресторана. Обучение вьетнамской кухне поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд. Оценка качества работы подчиненных. Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи.
Требования
Опыт работы в рестораном бизнесе от пяти лет, знание ПК, знание вьетнамской кухни.
Ещё вакансии в Новосибирск
Шеф-повар
Ново
от 55 000 ₽
Шеф-повар
Цяньшэн
от 47 000 ₽
Шеф-повар
Лига
от 55 000 ₽
Шеф-повар
Частный работодатель (ИП)
от 55 000 ₽
Шеф-повар
Частный работодатель (ИП)
от 50 000 ₽
Шеф-повар
Восток Пельмени
от 55 000 ₽
Ищете работу надёжнее?
На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.
Создать резюме