Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 29 октября.
Повар
50 000 – 70 000 ₽
Восточный Ветер
Повар-универсал · Якутск
Обязанности
Контроль качества сырья и готовой продукции. Проверка свежести продуктов, соблюдение правил товарного соседства и ротации. Подготовка сырья и полуфабрикатов. Нарезка овощей, мяса, рыбы или морепродуктов, панировка, приготовление соусов и других базовых компонентов. Работа с оборудованием. Умение эффективно использовать профессиональную технику: вок, рисоварки, слайсеры, фритюрницы. Важно разбираться в классических техниках: стир-фрай (stir-fry) в воке, приготовление соусов (хойсин, устричный, кисло-сладкий), работа с рисом и лапшой (чао фань, ло мейн), использование характерных специй и приправ. Нужно понимать принципы сочетаемости продуктов и баланса вкусов
Требования
Выносливость, высокая работаспособность, знание китайской кухни
Ещё вакансии в Якутск
Повар горячего цеха
КП Сэргэлээх
56 895 – 70 000 ₽
Повар
Рс(я) Кдипи им. В.и.кононова
55 000 – 58 000 ₽
Повар
Адк
183 000 – 192 000 ₽
Повар китайской кухни
Азия Микс
65 000 – 80 000 ₽
Повар
КА Синергия
68 100 – 76 150 ₽
Повар
ФКП Аэропорты Севера
60 000 – 80 000 ₽
Ищете работу надёжнее?
На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.
Создать резюме