Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 29 октября.
Повар китайской кухни
65 000 – 80 000 ₽
Азия Микс
Повар-универсал · Якутск
Обязанности
включают приготовление аутентичных блюд по технологическим картам, соблюдение строгих правил обработки продуктов и поддержание чистоты на рабочем месте. Приготовление блюд: Создание блюд китайской кухни (включая работу на воке, приготовление супов, соусов, мяса, рыбы, овощей и риса/лапши) строго по технологическим картам и стандартам заведения. Заготовки: Своевременная подготовка ингредиентов, нарезка продуктов, маринование мяса и создание полуфабрикатов для смены. Контроль качества: Проверка свежести сырья, соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдение норм: Поддержание порядка, чистоты и санитарно-гигиенических правил на производственном участке. Уход за оборудованием: Эксплуатация и содержание в чистоте кухонного инвентаря и оборудования (плит, воков, холодильников)
Требования
Знание рецептур и традиций приготовления блюд китайской кухни (включая работу с воком, специями, соусами и специфической нарезкой). Умение работать по технологическим картам (ТТК). Знание правил товарного соседства и сочетаемости продуктов опыт работы, знание традиционных техник и соблюдение санитарных норм
Ещё вакансии в Якутск
Повар горячего цеха
КП Сэргэлээх
56 895 – 70 000 ₽
Повар
Рс(я) Кдипи им. В.и.кононова
55 000 – 58 000 ₽
Повар
КА Синергия
68 100 – 76 150 ₽
Повар
Адк
183 000 – 192 000 ₽
Повар
Восточный Ветер
50 000 – 70 000 ₽
Повар
ФКП Аэропорты Севера
60 000 – 80 000 ₽
Ищете работу надёжнее?
На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.
Создать резюме