🍴
Все вакансии

Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 30 сентября.

Пекарь

40 000 – 50 000 ₽

Полная занятостьНенормированный рабочий деньТобольск, ул. Знаменского, 58

Частный работодатель (ИП)

Кондитер / Пекарь · Тобольск

Обязанности

Приготовление опары и теста по установленным рецептурам . Замешивание ингредиентов в определённой последовательности, контроль консистенции и температуры массы. Формовка изделий вручную или на оборудовании . Придание тесту нужной формы, надрезы, нанесение посыпок и глазировки. Выпекание продукции в печах . Установка температурного режима от 180 до 250 градусов, регулирование влажности пара, контроль времени выпечки. Контроль качества готовых изделий . Проверка корочки на цвет и толщину, оценка пористости мякиша, взвешивание готовой продукции. Обслуживание технологического оборудования . Очищение тестомесов, регулирование делительных машин, настройка конвейерных печей. Ведение учёта расхода сырья и готовой продукции . Соблюдение санитарных норм на рабочем месте. Ответственность за своевременное выполнение производственного плана и качество выпускаемых изделий

Требования

Ответственность, пунктуальность Рабочие часы с 07.00 до 14.00

Ещё вакансии в Тобольск

Все вакансии в Тобольск →

Ищете работу надёжнее?

На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.

Создать резюме