Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 5 октября.
Шеф-повар
45 000 – 50 000 ₽
Гуз Одкб
Шеф-повар / Бренд-шеф · Липецк
Обязанности
Составляет заявки на сырьё, полуфабрикаты и продукты, контролирует их поступление: проверяет качество, ассортимент, количество и сроки реализации. Участвует в составлении недельного и ежедневного меню (лечебных, щадящих, специальных для пациентов с определёнными заболеваниями) шеф-повар согласовывает его с диетсестрой. Постоянно следит за процессом приготовления: проверяет, соблюдаются ли технологические карты, нормы закладки продуктов. Проводит бракераж готовой пищи (оценивает вкус, внешний вид, соответствие нормам). Контролирует, как сотрудники соблюдают санитарные требования, правила личной гигиены, нормы охраны труда. Отвечает за правильное хранение продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи
Требования
наличие справки об отсутствии судимости, санминимум
Ещё вакансии в Липецк
Заведующий производством (шеф-повар)
Улыбка
от 45 000 ₽
Заведующий производством (шеф-повар)
Доу № 62 г. Липецка
от 32 000 ₽
Шеф-повар
Доу № 10 г. Липецка
27 093 – 40 000 ₽
Повар
ЛГТК
от 210 000 ₽
Кухонный рабочий
Гуз Локб
35 000 – 45 000 ₽
Повар детского питания
Доу № 15 Г.липецка
от 27 093 ₽
Ищете работу надёжнее?
На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.
Создать резюме