🍴
Все вакансии

Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 14 октября.

Повар

от 65 000 ₽

Повар-универсалСменная работаСанкт-Петербург, Петергофское шоссе, 17

Лон Тхэн

Повар-универсал · Санкт-Петербург

Обязанности

Разрабатывать меню и рецепты блюд национальной китайской кухни; Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить блюда китайской национальной кухни, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам; Подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда национальной китайской кухни; Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; Оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд; Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд; Контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд национальной китайской кухни; Презентовать готовые блюда; Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд; Готовить товарные отчеты по производству блюд; Контролировать работу кухонного рабочего.

Требования

Опыт работы в китайских учреждениях общественного питания не менее 1 года. Знание технологий приготовления традиционных блюд национальной китайской кухни. Коммуникабельность, дисциплинированность, исполнительность.

Условия

Предоставление служебного жилья,Добровольное медицинское страхование

Ещё вакансии в Санкт-Петербург

Все вакансии в Санкт-Петербург →

Ищете работу надёжнее?

На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.

Создать резюме