🍴
Все вакансии

Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 19 октября.

Заведующий производством(шеф повар) (квота 2027)

50 000 – 70 000 ₽

Повар-универсалПолный рабочий деньЧита, ул. Красноярская, 24А

Цзиньцзянь Интернэшнл

Повар-универсал · Чита

Обязанности

Соблюдение технологии. Он следит, чтобы блюда готовились строго по утверждённым технологическим картам, контролирует нормы закладки сырья и выход готовой продукции. vgatu.rucentaroysosh1.educhr.ru Санитарно-гигиенические нормы. Заведующий регулярно проверяет, как сотрудники соблюдают правила личной гигиены, носят ли спецодежду, а также контролирует условия хранения продуктов (температурный режим в холодильниках и складских помещениях, уровень влажности). Отбор суточных проб. Он организует систематический отбор проб от каждого блюда в промаркированные ёмкости для лабораторного Контроль оборудования. Заведующий отвечает за правильную и безопасную эксплуатацию технологического оборудования, его своевременное обслуживание и поддержание в рабочем состоянии. Бракерж готовой продукции. Он лично оценивает качество блюд и фиксирует результаты. Соблюдение норм охраны труда

Требования

Опыт работы в китайской компании. Обязательное условие-знание китайского языка, китайской кухни

Ещё вакансии в Чита

Все вакансии в Чита →

Ищете работу надёжнее?

На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.

Создать резюме