Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 30 октября.
Шеф-повар
100 000 – 200 000 ₽
Бодрум
Шеф-повар / Бренд-шеф · Казань
Обязанности
Разрабатывать и обновлять меню, продумывать сезонные позиции, вкусовые сочетания и логику ассортимента. Составлять технологические карты на все блюда, просчитывать калькуляцию (себестоимость). Анализировать спрос гостей, предлагать изменения в меню. Руководить коллективом: распределять задачи, координировать работу поваров, су-шефов, заготовщиков и других сотрудников кухни. Контролировать соблюдение рецептур, технологий приготовления и технологических карт на всех этапах. Следить за стабильностью качества блюд. Контролировать качество сырья, полуфабрикатов и продуктов при приёмке. Обеспечивать правильную эксплуатацию и обслуживание кухонного оборудования.
Требования
Дисциплина Аккуратность Внимательность
Условия
Добровольное медицинское страхование,Оплата аренды жилья
Ещё вакансии в Казань
Шеф-повар
Частный работодатель (ИП)
43 000 – 50 000 ₽
Шеф-повар
Частный работодатель (ИП)
от 45 000 ₽
Шеф-повар
Частный работодатель (ИП)
50 000 – 80 000 ₽
Шеф-повар
РЦР МЧС Республики Татарстан Имени Ш.с. Каратая
50 000 – 60 000 ₽
Шеф-повар
Аюрведа Малабар
40 000 – 60 000 ₽
Повар в кафе при ДРКБ
Департамент Продовольствия
55 000 – 65 000 ₽
Ищете работу надёжнее?
На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.
Создать резюме