Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 29 октября.
Пекарь
от 44 000 ₽
Мир и Дружба
Кондитер / Пекарь · Красноярск
Обязанности
Приготовление традиционных китайских паровых булочек (баоцзы, маньтоу) и изделий из пресного, слоёного теста (цзяоцзы, юэбин). Замес, расстойка и формовка теста с соблюдением аутентичных китайских рецептур. Работа со специализированным паровым оборудованием (пароварни, бамбуковые корзины), контроль температурных режимов. Разработка и соблюдение технологических карт на основе оригинальных китайских рецептур. Контроль качества закупаемого сырья, работа с поставщиками оригинальных ингредиентов. Обучение российских сотрудников базовым приёмам работы с китайским тестом и паровыми технологиями. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и стандартов предприятия.
Требования
опыт работы в китайском ресторане или пекарне; знание технологии приготовления баоцзы, маньтоу, цзяоцзы
Ещё вакансии в Красноярск
Пекарь
ТС Командор
54 100 – 64 660 ₽
Пекарь
Карамэлла
от 44 243 ₽
Пекарь
Престиж
от 44 169 ₽
Помощник пекаря
Престиж
от 43 592 ₽
Пекарь
ТС Командор
59 860 – 64 700 ₽
Пекарь
Джокер
от 44 094 ₽
Ищете работу надёжнее?
На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.
Создать резюме