🍴
Все вакансии

Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 9 октября.

Заведующий производством (шеф-повар)

85 000 – 90 000 ₽

Шеф-повар / Бренд-шефПолный рабочий деньЗаречный, ул. Лермонтова, 2

Белоярская Аэс- Авто

Шеф-повар / Бренд-шеф · Заречный

Обязанности

Организация и обеспечение производственно-хозяйственной деятельности столовой. Работа с персоналом. Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, обеспечение их своевременного получения со склада, осуществление контроля над сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации. Осуществление контроля над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Составление графика выхода поваров на работу. Ежедневное проведение бракеража готовых блюд. Вести учет, составлять и представлять в установленном порядке товарно-денежные и другие отчеты о движении и остатках вверенных ему товарно-материальных ценностей.

Требования

График работы с 07.00 до 16.00 (перерыв с 11.00 до 12.00)

Условия

Оплата отдыха/ наличие ведомственного учреждения отдыха,Добровольное медицинское страхование

Ещё вакансии в Заречный

Все вакансии в Заречный →

Ищете работу надёжнее?

На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.

Создать резюме