Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 13 октября.
Пекарь
от 47 000 ₽
Северянин
Кондитер / Пекарь · Пенза
Обязанности
1. Соблюдение технологического режима процесса выпечки и изготовления традиционных индонезийских сладостей с использованием кокосовой стружки, кокосового молока и кокосового масла, клейкой рисовой муки, пальмового мёда, ореха кешью, кардамона. 2. Контроль за температурным режимом в процессе выпечки. 3. Обеспечение выхода из печей продукции надлежащего качества. 4. Регулирование работы электропечей, обеспечение их бесперебойной и слаженной работы.
Требования
1. Знание ассортимента традиционных индонезийских кондитерских изделий: конфет тала гули, калу додол, кири и пол тоффи печений алюва, руланг алюва, кокис и т.д. 2. Владение технологическим процессом изготовления теста и кондитерских смесей для изготовления традиционных индонезийских сладостей. 3. Умение проводить анализ брака после выпекания печенья, причин его возникновения и принятие мер по его устранению.
Ещё вакансии в Пенза
Пекарь
Караван 24
47 000 – 50 600 ₽
Пекарь, Специалист по выпечке, Пекарь-кондитер
Магазин Моего Района
47 000 – 63 000 ₽
Кондитер
Берекет
от 80 000 ₽
Кондитер
Дримтрейд
50 000 – 80 000 ₽
Кондитер
Берекет
от 80 000 ₽
Пекарь, Специалист по выпечке, Пекарь-кондитер
Магазин Моего Района
47 000 – 63 000 ₽
Ищете работу надёжнее?
На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.
Создать резюме