Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 30 октября.
Помощник повара
от 31 156 ₽
Частный работодатель (ИП)
Повар-универсал · Уинское
Обязанности
Подготовительные и вспомогательные работы. Помощник очищает, моет и нарезает овощи, фрукты, зелень. Размораживает, потрошит и разделывает мясо, рыбу, птицу, обрабатывает субпродукты. Готовит простые полуфабрикаты, заправки, соусы. Работа с продуктами и инвентарём. Следит за правильными условиями хранения (температурный режим, сроки годности), участвует в приёмке товара от поставщиков. Проверяет исправность кухонного оборудования, инвентаря и инструментов перед сменой. Порционирование и комплектация. Готовит порции, упаковывает блюда для выноса или доставки. Помогает с раздачей готовых блюд. Поддержание чистоты. Убирает рабочие поверхности, моет посуду, проводит санитарную обработку оборудования. Ведение учёта. Иногда помощник ведёт простой журнал учёта расходуемых продуктов. Информирование. Сообщает повару о проблемах: испорченных продуктах, нехватке ингредиентов, неполадках оборудования. Соблюдение норм. Строго придерживается санитарных правил, правил личной гигиены, техники безопасности при работе с оборудованием. Дополнительные задачи. В зависимости от заведения может помогать с упаковкой блюд на вынос, участвовать в подготовке сложных блюд под руководством повара.
Требования
Желание работать! наличие медицинской книжки!
Ещё вакансии в Уинское
Все вакансии в Уинское →Ищете работу надёжнее?
На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.
Создать резюме