Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 5 ноября.
Повар-бригадир
от 80 700 ₽
Общепит
Повар-универсал · Красноярск
Обязанности
Совмещать функции квалифицированного повара и руководителя смены или производственного участка. Составляет заявки на необходимое сырье, ингредиенты, упаковочные материалы и инвентарь для обеспечения непрерывности производства. Участвует в проведении регулярных инвентаризаций остатков продуктов и материальных ценностей на участке. Ведет производственную документацию (журналы бракеража, контроля температур, учета выпуска продукции). Взаимодействует с шеф-поваром, технологом и начальником производства по вопросам улучшения процессов или устранения брака
Требования
Проверяет качество поступающего сырья, полуфабрикатов и готовых блюд. Лично участвует в приготовлении сложных или ответственных партий блюд в соответствии с техкартами. Следит за маркировкой продукции, сроками годности сырья и готовых изделий.
Ещё вакансии в Красноярск
Повар-универсал
Такмак Отель 2008
от 44 857 ₽
Повар
Российские железные дороги
от 55 000 ₽
Повар
Еда
от 55 475 ₽
Повар
Частный работодатель (ИП)
от 60 000 ₽
Повар - кассир
Бургер Рус
46 000 – 67 000 ₽
Повар-кассир
Бургер Рус
46 000 – 67 000 ₽
Ищете работу надёжнее?
На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.
Создать резюме