Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 26 октября.
Повар
от 40 000 ₽
Гауз СО Ирбитская ЦГБ
Повар-универсал · Ирбит
Обязанности
Повар должен добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания;. Получать продукты питания согласно меню-раскладки у диетсестры. Осуществлять приготовление блюд в соответствии с технологией приготовления диетических блюд, основ диетического питания, видов и способов обработки сырья для диетических блюд; Осуществлять раздачу готовой пищи согласно порционным требованиям; Осуществлять приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса, горячих и холодных напитков, сладких блюд; Замешивать тесто, выпекать изделия из него; Выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд; Маркировать технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов. При работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; Применять моющие и дезинфицирующие средства обязательно в соответствии с инструкцией по режиму мытья посуды и обработки инвентаря (с учетом конкретного режима проводимой обработки). Контролировать наличие инструкции на рабочем месте; При возникновении случаев инфекционных заболеваний проводить обеззараживание (дезинфекция) посуды в установленном порядке; В помещениях пищеблока ежедневно проводить уборку: мытьё полов, удаление пыли и паутины, протирать радиаторы, подоконники; еженедельно с применением моющих средств проводить мытье стен, осветительной арматуры, очистку стекол от пыли и копоти и т.п.; Один раз в месяц необходимо проводить генеральную уборку.
Требования
Коммуникабельность, дисциплинарность
Ещё вакансии в Ирбит
Повар
Частный работодатель (ИП)
31 157 – 50 000 ₽
Повар
Частный работодатель (ИП)
от 40 000 ₽
Повар
Частный работодатель (ИП)
от 40 000 ₽
Повар
Ждановъ и КО
31 157 – 55 000 ₽
Повар холодного цеха
ПП Ирбитский Кондитер
40 000 – 50 000 ₽
Повар-универсал
Частный работодатель (ИП)
31 157 – 50 000 ₽
Ищете работу надёжнее?
На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.
Создать резюме