Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 8 октября.
Повар
от 27 093 ₽
Частный работодатель (ИП)
Повар-универсал · Майкоп
Обязанности
2.1. Подготавливает рабочее место к работе, проверяет исправность механизмов и оборудования. 2.2. Очищает, доочищает картофель, плоды, овощи, фрукты, ягоды до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений. 2.3. Перебирает зелень, плоды, овощи, ягоды, картофель. 2.4. Удаляет дефектные экземпляры и посторонние примеси. 2.5. Моет овощи, промывает их после очистки, доочистки. 2.6. Нарезает хлеб, картофель, овощи, зелень. 2.7. Размораживает и потрошит рыбу, мясо, птицу. 2.8. Разделывает сельдь, кильку. 2.9. Обрабатывает субпродукты. 2.10. Вырезает ножом или выбивает выпеченный бисквит из форм. 2.11. Зачищает формы и бисквит. 2.12. Подвозит полуфабрикаты к рабочим местам. 2.13. Загружает машину кремом или начинкой и регулирует ее работу. 2.14. Приготавливает, разогревает и декорирует блюда. 2.15. При завершении работы убирает рабочее место, обрабатывает инвентарь, посуду, выключает технологическое оборудование. 2.16. Повар обеспечивает: - постоянный контроль за технологическими режимами и рецептурами приготовления кулинарной продукции; - контроль при получении и отгрузке каждой партии продукции; - контроль за санитарным состоянием рабочего места; - контроль за соблюдением санитарных требований к отпуску пищевых продуктов и сроков их реализации; - соблюдение условий, сроков хранения, реализации готовой кулинарной продукции; - ежедневное ведение учетно-отчетной документации. 2.17. Соблюдает трудовую и производственную дисциплину, правила и нормы охраны труда, требования производственной санитарии и гигиены, требования противопожарной безопасности, гражданской обороны.
Требования
Коммуникабельность
Ещё вакансии в Майкоп
Повар
Ходзь
от 35 000 ₽
Бармен / Официант / Бариста
Частный работодатель (ИП)
от 30 200 ₽
Кухонный рабочий
Столовая №12
от 40 000 ₽
Официант
РА Мди
от 34 896 ₽
Кухонный рабочий
Ходзь
от 30 000 ₽
Ищете работу надёжнее?
На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.
Создать резюме