🍴
Все вакансии

Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 2 октября.

Повар

от 49 500 ₽

Повар-универсалПолный рабочий деньТында, ул. Красная Пресня, 33

Частный работодатель (ИП)

Повар-универсал · Тында

Обязанности

Подготовка сырья: мытье, очистка, размораживание, разделка и зачистка мяса, птицы, рыбы или овощей. Изготовление заготовок: нарезка ингредиентов на куски нужных размеров, жиловка мяса (удаление пленок и сухожилий), формовка изделий (котлет, тефтелей, фарша). Панировка и упаковка: панировка полуфабрикатов, укладка их в лотки, на противни или в тару, маркировка. Соблюдение рецептур: работа строго по технологическим картам, контроль пропорций и веса. Контроль качества и сроков: проверка свежести сырья и готовых полуфабрикатов, соблюдение товарного соседства. Санитария и порядок: содержание рабочего места, инвентаря и оборудования в чистоте, соблюдение правил личной гигиены

Требования

Обязательные требования (без них нельзя допустить к работе) Наличие действующей медицинской книжки (с пройденным полным медосмотром для работы в общепите/пищевом производстве). Соблюдение санитарных норм: знание и строгое выполнение правил личной гигиены, требований СанПиН и системы ХАССП (HACCP).

Ещё вакансии в Тында

Все вакансии в Тында →

Ищете работу надёжнее?

На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.

Создать резюме