Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 8 октября.
Повар горячего цеха
от 80 000 ₽
РК 5-7
Повар-универсал · Санкт-Петербург
Обязанности
Приготовление блюд горячего цеха по технологическим картам (основные блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, гарниры, супы, соусы); Работа на линии в часы завтраков (шведский стол), обедов и ужинов ( la carte); Сервировка блюд и контроль температуры подачи ( блюдо должно быть горячим у гостя ); Участие в приготовлении блюд для банкетов, фуршетов и кофе-брейков; Контроль остатков продуктов, заказ продуктов у кладовщика/шефа; Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм и правил ХАССП.
Требования
Опыт работы поваром горячего цеха от 2 лет (ресторан, отель или кейтеринг); Отличное знание техники жарки, тушения, запекания, приготовления соусов; Умение работать интенсивно во время завтраков и золотых часов ужина (высокий темп); Знание технологических карт и стандартов закладки продуктов; Наличие действующей медицинской книжки; Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость.
Условия
Оплата питания
Ещё вакансии в Санкт-Петербург
Повар
Золотое Время
90 000 – 93 000 ₽
Повар
Резерв
от 31 250 ₽
Повар
Частный работодатель (ИП)
от 80 000 ₽
Повар
Бунбонамбо
60 000 – 100 000 ₽
Повар
СНД Гуд Тейст
от 65 000 ₽
Повар
База Мария
50 000 – 60 000 ₽
Ищете работу надёжнее?
На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.
Создать резюме