Повар

Обязанности

Вакансия компании: Санаторий "Ай" Мы команда профессионалов в сфере санаторно-курортного дела с 2011 года. Наш коллектив - залог успешной работы во благо каждого гостя. Условия Приглашаем вас в команду профессионалов санаторно-курортного дела. Будем рады видеть в нашем коллективе исполнительного, пунктуального и коммуникабельного коллегу! Мы предлагаем: - официальное трудоустройство Бесплатное проживание и 3-разовое питание. Вахтовый метод работы: 30/30 (30 дней работаете, 30 дней отдыхаете); Своевременная выплата заработной платы. Требования Ответственность, активность, чистоплотность, аккуратность; Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года (кафе, столовые и т.д.). Наличие действующей медицинской книжки Обязанности Организация и обеспечение 4-разового питания постояльцев санатория. Организация и контроль процесса приготовления блюд, соблюдение установленного технологического режима приготовления и качества пищи (в том числе диетической), соблюдение санитарных норм. Прием и получение продуктов (совместно с Управляющим), контроль их качества, обеспечение сохранности. Установление порядка выполнения обязанностей кухонными работниками. Организация учета, составление и своевременное представление отчетности.