Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 27 октября.
Су-шеф повар
102 600 – 150 000 ₽
Отель «МЕРИДИАН»
Су-шеф · Мурманск
Обязанности
Организация работы кухни в полном объёме (постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными карами, санитарно-гигиенических норм и техники безопасности и т.д.). Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечение их своевременного приобретения и получения с баз и со складов, контроль ассортимента, количества и сроков их поступления и реализации. Организация и контроль проведения инвентаризаций. Контроль процесса хранения и маркировки всей продукции. Обучение персонала, составление графиков работы.
Требования
Профильное образование. Знание санитарно-гигиенических норм и техники безопасности. Знание ПК. Умение работать в команде и организовывать рабочий процесс. Ответственность и внимательность к деталям.
Условия
Оплата питания
Ещё вакансии в Мурманск
Повар-кассир
Бургер Рус
61 000 – 88 000 ₽
Официант
Отель «МЕРИДИАН»
73 000 – 100 000 ₽
Официант
Форвард
59 605 – 70 000 ₽
Официант- бармен
Огни Мурманска- Спорт
60 000 – 66 000 ₽
Повар-сушист
Частный работодатель (ИП)
90 000 – 120 000 ₽
Повар
Форвард
59 605 – 75 000 ₽
Ищете работу надёжнее?
На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.
Создать резюме