🍴
Все вакансии

Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 30 октября.

Заведующий производством (шеф-повар)

45 000 – 48 500 ₽

Полная занятостьПолный рабочий деньСосновый Бор, ул. Озерная, 1Б

Рмэ Санаторий Сосновый Бор

Шеф-повар / Бренд-шеф · Сосновый Бор

Обязанности

Контролировать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролиравать сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов. Осуществлять расстановку поваров и иных работников столовой. Составлять график выхода поваров на работу. Контролировать соблюдение работниками норм и правил охраны труда и техники безопасности, правил личной гигиены, санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины, а также правил внутреннего трудового распорядка. Контролировать правильность эксплуатации оборудования и иныхосновных средств.

Требования

организованность, знание санитарных норм, технологических карт

Условия

Иное,Предоставление служебного транспорта

Ещё вакансии в Сосновый Бор

Все вакансии в Сосновый Бор →

Ищете работу надёжнее?

На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.

Создать резюме