Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 26 октября.
Заведующий производством (шеф-повар)
от 64 893 ₽
Эностор
Шеф-повар / Бренд-шеф · Ялта
Обязанности
Должен знать: программы StoreHouse, MsOffice, Fidelio, R-Keeper на уровне уверенного пользователя. Знать структуру предприятия. Способы тепловой кулинарной обработки. Технологические особенности приготовления полуфабрикатов. Расчет отходов при холодной (механической) обработке сырья, расчет отходов при тепловой обработке, расчет потерь массы готовой продукции. Ведение учета и предоставление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности.
Требования
Должен знать: программы StoreHouse, MsOffice, Fidelio, R-Keeper на уровне уверенного пользователя. Знать структуру предприятия. Способы тепловой кулинарной обработки. Технологические особенности приготовления полуфабрикатов. Расчет отходов при холодной (механической) обработке сырья, расчет отходов при тепловой обработке, расчет потерь массы готовой продукции. Ведение учета и предоставление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности.
Условия
Предоставление служебного жилья,Оплата питания,Предоставление служебного транспорта
Ещё вакансии в Ялта
Кухонный рабочий
Мрия.гастро
39 167 – 47 000 ₽
Горничная
Центринвест
38 531 – 50 000 ₽
Горничная
Гбпоу РК Яэтк
от 27 093 ₽
Официант
Эностор
от 48 412 ₽
Официант ресторана
Эностор
от 44 416 ₽
Мойщик посуды
Эностор
от 42 726 ₽
Ищете работу надёжнее?
На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.
Создать резюме