Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 19 октября.
Управляющий рестораном/кафе
100 000 – 110 000 ₽
Фудмаркет
Управляющий заведения · Минеральные Воды
Обязанности
Комплектация штата сотрудников; Коммуникация с представителем правообладателя, соблюдение условий договора концессии, в том числе в части обучения персонала; Участие в запуске объекта в эксплуатацию; Операционное управление объектом; Планирование товарооборота, аналитика финансовых и операционных показателей, оптимизация бизнес-процессов; Соблюдение концептуальных стандартов; Прохождение проверок АТО; Выполнение финансовых показателей, в том числе конверсии в плане выручки; Выполнение поставленных задач, ведение отчетности, в том числе финансовой, в установленной форме;
Требования
Опыт работы от 3 лет на руководящих позициях в сегменте HoReCa; Высшее образование; Знание StoreHouse, R-Keeper; Практические знания и понимание требований к работе ресторанов (санитарные правила и нормы, качество и сервис); Понимание операционных и финансовых показателей работы ресторана, навыки планирования и анализа основных статей P L; Уверенный пользователь MS Office; Аналитический склад ума, коммуникабельность; Нацеленность на результат, самостоятельность, умение брать на себя ответственность и отвечать за выполнение задач в срок; Интерес к трендам ресторанной индустрии Умение работать в режиме многозадачности; Как преимущество- опыт работы в аэропорту.
Условия
Оплата питания
Ещё вакансии в Минеральные Воды
Официант
Феникс
от 40 000 ₽
Повар
Ямми Груп
от 28 000 ₽
Повар
Южный Филиал
от 35 000 ₽
Мойщик посуды
Феникс
от 40 000 ₽
Мойщик посуды
Фудмаркет
40 000 – 45 000 ₽
Ищете работу надёжнее?
На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.
Создать резюме