Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 2 ноября.
Технолог обучающий пекарь
46 500 – 65 100 ₽
Прайд-а
Кондитер / Пекарь · Бийск
Обязанности
обучает производственным процессам пекарей-новичков и действующих сотрудников, в соответствии с технологиями производства горячей выпечки, санитарными правилам и нормами работы; контролирует: качество изделий в магазинах; соблюдение технологий изготовления готовых изделий; обеспечение наличия выпечки на полке в нужное время и нужном количестве для покупателя; планирует расположение оборудования в цехе горячей выпечки, чтобы была соблюдена поточность производства для сокращения трудозатрат пекаря и выполнения планируемого объема производства; составляет циклограмму рабочего дня пекаря и график выхода готовых изделий в штуках индивидуально для каждого цеха, контролирует их выполнение; выявляет потребности и пожелания покупателей. Осуществляет разработку, утверждение и внедрение в производство новых рецептур изделий; осуществляет открытие отделов горячей выпечки в магазинах ФСК согласно графику открытия, формирует первоначальный ассортимент продукции и список компонентов на открытие, проверяет наличие необходимого сырья, инвентаря, работоспособность, исправность оборудования и его поточность согласно схеме.
Требования
опыт работы в отделах горячей выпечки, пекарне; опыт работы наставников, обучении пекарей; способность учить других; ответственность; готовность к командировкам.
Ещё вакансии в Бийск
Пекарь
Бпо Сибприбормаш
от 72 000 ₽
Кондитер
Частный работодатель (ИП)
80 000 – 100 000 ₽
Пекарь
Форне Кондитер
40 000 – 50 000 ₽
Пекарь-кондитер
Частный работодатель (ИП)
70 000 – 80 000 ₽
Пекарь
Форне Кондитер
40 000 – 50 000 ₽
Повар
Бпо Сибприбормаш
от 65 000 ₽
Ищете работу надёжнее?
На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.
Создать резюме