Вакансия с портала «Работа России» (trudvsem.ru). Работодатель не зарегистрирован на RestoCheck — откликнуться можно на портале, кнопка внизу. Обновлено 27 октября.
Шеф-повар
от 65 000 ₽
Ренсервис
Шеф-повар / Бренд-шеф · Белокаменка
Обязанности
Осуществление и постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Обучение сотрудников принципам приготовления Турецкой кухни. Составление меню Турецкой кухни.
Требования
Должен знать все основы Турецкой кухни, а также: навыки управления командой и кухней в отсутствие руководителя; знание контроля качества приготовления блюд; знание контроля доставки и расхода продуктов; знание и соблюдение САНПиНОВ РФ на производстве
Условия
Предоставление служебного жилья,Оплата питания,Добровольное медицинское страхование
Ищете работу надёжнее?
На RestoCheck вакансии публикуют подтверждённые заведения, а ваш опыт проверяется звонком — и работодатели приглашают сами.
Создать резюме